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無標題文檔 深圳风采中3个几等奖
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太行山中小城變遷:“不識青椒味”到“中國青椒之鄉”

太行山中小城變遷:“不識青椒味”到“中國青椒之鄉”

2018年10月22日 16:08 - 來源:中國新聞網

  (改革開放40年·話變遷)太行山中的小城變遷:從“不識青椒味”到“中國青椒之鄉”

  中新社長治10月22日電 題:太行山中的小城變遷:從“不識青椒味”到“中國青椒之鄉”

  作者 李庭耀 楊杰英

  1979年,太行山中的山西省長治市長子縣,農民李生貴憑著強烈的擺脫貧困的愿望,大膽地承包了村里的5畝土地,開始試種全縣都沒種過的青椒。李生貴記得:“第一次種出青椒,我們村的人都不知道該怎么用它炒菜吃。”

  當時的李生貴不會想到,在他的持續帶動下,“不識青椒味”的長子縣會在日后成為“中國青椒之鄉”,全縣青椒種植面積最大時達到了8萬余畝。他也沒有想到,長子縣以種植青椒帶動的蔬菜產業,如今產生的收入占到了當地農民人均純收入的40%以上。

  今年67歲的李生貴告訴記者,自己14歲就開始種地,在那個年代,“填飽肚子”是他和鄉親們追求的夢想。農村生活枯燥,他一有空閑就會翻看農業技術方面的書籍,希望以此增加糧食產量,“我是改革開放的受益者。我一到地里就有用不完的勁,如果不能自己承包土地,我也就不能干自己想干的事業”。

  第一年種植的蔬菜豐收了,李生貴賺到了人生“第一桶金”,1980年,他又承包了200畝土地,大面積種植青椒。李生貴說,為了尋找銷路,他拉著一車青椒到河南省鄭州市,不到兩個小時就全部賣完。李生貴逐漸打開了河南等地的青椒市場,當年他進賬8000余元(人民幣,下同),這對當時人均收入只有60多元的農民來說是個天文數字。

  種青椒掙了錢,李生貴想讓更多的人也掙錢,他在自家的院子里免費辦起了青椒種植培訓班,一戶帶四戶,四戶帶全村,全村帶全縣,青椒逐漸成為長子縣的特產和名片。短短幾年時間,長子縣青椒種植面積達到8萬余畝,總產量3億余公斤,產值2億余元,成為中國北方最大的青椒生產基地,同時帶動起當地其它各類蔬菜的種植。

  1998年,長子縣被命名為“中國青椒之鄉”。“長子大青椒”以其個大肉厚、色澤鮮艷、耐藏易運的特點受到客商和消費者青睞,產品遠銷河南、浙江、廣東、福建等地,并出口日本、泰國、新加坡、馬來西亞等國家。

  上世紀九十年代末,露地青椒由于連年重茬種植,病蟲害嚴重,導致青椒品質和產量下降,農民增收出現困難。“有人發誓再也不種青椒,但‘中國青椒之鄉’不能倒,鋼管制棚成本太高,我就想研制一種老百姓用得起的大棚。”李生貴說,經過反復試驗,2002年,他以鋼絲代替鋼管,研制出一種成本低、壽命長、既防病又增產的蔬菜簡易大棚設施并免費推廣,當地農民親切地稱之為“生貴大棚”。

  “長子大青椒迎來了第二個春天,南方的客商又來收青椒了。”李生貴說。此后,他又探索出前茬種植青椒,后茬種植西葫蘆的成熟種植模式,并在當地及周邊推廣。

  “傳統的長子大青椒6月中旬采收,7月中旬拉秧,只上市不到40天。”李生貴說,2016年,他試種了300畝“秋青椒”,7月下苗,9月進行采收,青椒上市時正處于晉北、陜北露地青椒上市尾期,又避開了南方上市期、北方早春茬上市期,比山東秋延遲青椒提前上市一個半月,取得了很好的效果,逐步開始在長子縣進行推廣。

  李生貴的三個兒子都跟著父親當起了農民,如今的李生貴每天早晨和中午都會在大棚里待幾個小時,帶領孩子們探索新的青椒種植模式,他說:“我這里試驗成功,老百姓跟著做就能掙錢。我有施展的舞臺,種了幾十年地,積累了一些經驗,不能浪費掉。”(完)

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